Fondant Roser

Hej allesammen
Jeg hedder Mathilde, og jeg er 14 år. Jeg elsker at dekorere kager. I dag har jeg lavet Fondant roser, som er meget let, hvis man har lidt tålmodighed:-)

Du starter med at tage en lille klump fondant.  Derefter ruller du den til en kugle. Så lægger du den på  bordet, og ude på spidsen ruller du den med én finger så den bliver spids.

Derefter ruller du klumper af fondant og lægger dem ind i posen. Så presser du dem med din tommelfinger, så de får en fin form og er flade.

Du lægger bladene rundt om den lille klump du startede med at lave. Du tilføjer flere og flere blade, så til sidst det ser sådan ud:

Det her er "inder blomsten" du fortsætter afhængig af hvor store de skal være.

Rosen endte med at se således ud. Man kan forme den som man vil, men det her var bare fremgangsmåde for min formning. 

Jeg endte med at lave 6, de har alle forskellige størrelser og form.

                    Hvis du vil lave blade skal du gøre det samme, 

                    som med rosens blade.

                    Du skal lave 3 runde klumper,

                    og presse dem i posen, så de får denne

                    form. (Hvis du ikke får denne form, kan du skære det)

Du skære disse riller med en kniv, så det ligner et blad.

Du farvelægger den med grøn frugtfarve med en ubrugt pensel.

Dette er resultatet af bladet. 

Det er sådan jeg laver fondant roser, du kan også gøre det med marcipan

Opskrift på roser med marcipan:

Glukose

Flormelis

Marcipan

Jeg håber i kan bruge det:-)